Siamo sorti nell'autunno del 2010. Il nostro bacino di riferimento è Muggia, anche se fanno parte del Gruppo persone che non ci abitano. Ci riuniamo al Caffè del Teatro Verdi. Per le consegne ci appoggiamo all'abitazione del referente. A chi entra nel gruppo chiediamo solo di partecipare ai nostri incontri, dove curiamo innanzitutto l'aspetto conviviale. Siamo felici di annoverare molti giovani : purtroppo la prole non permette loro una gran partecipazione. Organizziamo anche per questo altri incontri conviviali nei week end per imparare assieme ad utilizzare al meglio le risorse che il territorio ci mette generosamente a disposizione. Impariamo a fare sciroppi, succhi e marmellate. I membri del Gruppo fanno la raccolta differenziata dell'umido. Abbiamo promosso la pratica del compostaggio, insegnando a tutti come fare.
Comunichiamo tra di noi prevalentemente tramite il blog e le e mail. Attraverso le e-mail proponiamo produttori che soddisfano i nostri criteri , primi fra tutti i locali per corrispondere al fondamentale principio dei "chilometri zero" . Sempre per e-mail raccogliamo gli ordini .
